Sous Chef - Urgent

Jaya Hendra Auto Service · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Jaya Hendra Auto Service sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan.,Mengelola stok bahan makanan dan peralatan dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Mengelola pengeluaran bahan makanan dan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian koki dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur profesional.,Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola tim dapur.Penguasaan teknik memasak yang modern.Kemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelanggan.Kemampuan mengelola inventaris dan pengeluaran.Kemampuan mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait