Experienced Kitchen Crew (Cook/Cook Helper) - Batam (Tiban)

Bergabunglah dengan tim Asindo Berkat Sentosa, perusahaan terkemuka di bidang hospitality dan pariwisata, sebagai Kitchen Crew (Cook/Cook Helper) di Batam! Kami mencari individu yang bersemangat, terampil, dan berpengalaman dalam dunia kuliner untuk mendukung operasional dapur kami. Di Asindo Berkat Sentosa, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, dengan akses ke peralatan modern dan pelatihan terus-menerus.

Sebagai Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, mulai dari mempersiapkan bahan, memasak, hingga membersihkan peralatan. Kami menggunakan sistem manajemen dapur seperti SAP dan Odoo untuk memastikan efisiensi operasional.

Di Batam, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyediakan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Dengan fasilitas modern dan lokasi strategis, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pengiriman hidangan yang tepat waktu.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi keselamatan dan kesehatan kerja.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar industri.
• Menyediakan layanan pelanggan yang ramah dan profesional kepada tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Crew, Cook, atau Cook Helper di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan seperti SNAP atau SNAP-Food.
• Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur modern dan sistem manajemen dapur seperti SAP atau Odoo.
• Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan kesehatan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara fleksibel, termasuk pada jam sibuk dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait